Analyse du Dr. Jean-Michel Cohen et nos sauces Freecal

Nous avons eu le plaisir d’apparaître dans la dernière vidéo du Dr. Jean-Michel Cohen et son analyse sur l’ensemble des sauces du marché dont nos sauces Freecal.

Lors de la conception, obtenir l’approbation des professionnels de santé était une condition importante. Les produits faibles en calories apportent des solutions concrètes, mais nous ne souhaitions pas que leurs compositions résolvent un problème pour en causer d’autres. Nous savons que ces compositions sont souvent décriées car elles reprennent régulièrement des arômes et conservateurs en grosse quantité, qui parfois certains d’entre eux sont même interdit en UE.

Dans un souci d’éthique et de transparence, nous avons fait le choix inverse en éliminant tous ingrédients controversés, appuyés par un nutriscore positif et un référencement Yuka afin d’aider les consommateurs dans ce flou d’informations à obtenir le maximum de réponses.

Le Dr Jean-Michel Cohen, une référence incontestée dans le domaine de la nutrition, a porté une attention particulière à nos sauces Freecal. Son analyse rigoureuse a confirmé ce que nous savions déjà : nos sauces constituent une alternative saine et savoureuse pour ceux qui souhaitent maintenir un style de vie équilibré sans sacrifier le goût.

Vous pouvez retrouver l’intégralité de son analyse en suivant ce lien : J’SUIS DANS LA SAUCE ! Ketchup, Mayo, Caesar, Tomate, Sauces allégées